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《銅鑼灣泰式船麵🍜⛵️》
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📍船皇湯面配河粉($5...

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《銅鑼灣泰式船麵🍜⛵️》
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📍船皇湯面配河粉($58)
Noodles with Beef & Pork & Chicken
📍船皇撈麵配蛋麵($58)
Stirred Noodles with Beef & Pork & Chicken
這款麵是店內皇牌🥇,一碗有八款不同餸菜做配料,當中包括牛腩、牛肉片、牛肉丸、雞絲、雞翼、豬肉、豬肉丸和豬潤。麵底有四款選擇,有金邊粉、河粉、蛋麵和米粉,選了一碗湯麵配河粉,另一款撈麵則配搭蛋面做麵底。
這裏的河粉比平日吃到的較厚較大片,口質幼滑,可惜份量不多。而蛋麵則夠爽口,撈麵較濃味,比湯麵突出🍜。配料款式雖多,不過味道上未見突出,難以令人留下印象。食物溫度亦有待改善,尤其湯麵必須夠熱才好吃。麵量較少,價性比不高。
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📍牛腩,牛肉片,牛肉丸湯麵配金邊粉($52)
Noodles with Beef - Soup
正宗牛魔王組合🐃,有牛腩、牛肉片和牛肉丸。麵底選了金邊粉,有口咬,帶少許煙韌感,雖然是湯麵但不會出現糊掉的情況🍜。不過份量較少,味道正常,沒有特別驚喜。
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📍泰式炸春卷3件($22)
Deep Frie Spring Roll 3 pcs
📍泰式炸蝦卷3件($22)
Deep Frie Shrimp Roll 3 pcs
📍炸雲吞皮($12)
Deep Frie WonTon Crackers
炸物做得不錯,香口又不油膩。
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📍串燒沙嗲豬肉2串($22)
BBQ Satay Pork Skewer
📍串燒沙嗲牛肉2串($28)
BBQ Satay Beef Skewer
📍串燒沙嗲雞肉2串($22)
BBQ Satay Chicken Skewer
三款沙嗲味道都不錯🍢,豬肉、牛肉和雞肉3款肉質都軟腍有肉汁,點上沙嗲醬更為惹味。
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📍串燒泰式牛肉丸子2串($18)
BBQ Thai Beef Meat Ball
燒過的牛丸乾身帶少許焦香🍡,味道還好,但有點貴。
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兩杯飲品都很淡。
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整體上味道不會很差,但又未見有很大特色,價錢不算便宜,份量偏少,試一次就好了。 @ 船皇 - Tiew Ruea Torcharm


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